4 kg kurki
1,4 kg suhkrut
300 g soola
200 g 30% äädikat
Peotäis tükeldatud tilli
Pese kurgid ja viiluta. Sega kõik ained omavahel kokku ja lase 34h seista, vahepeal sega, et sool ja suhkur ära sulaks. Pane purkidesse ning säilita jahedas. Salatit ei ole vaja kuumutada.
